TOPPING top4iŋ l. top3iŋ2, r.; best. -en; pl. -ar.
Etymologi
[liksom d., t. topping av eng. topping, till top, v., lägga ngt överst, till top, sbst. (se TOPP, sbst.1)]
om översta lager l. garnering på maträtt; äv. om ngt avsett för sådant lager osv. Vad vill du ha för topping på din glass? Det finns riktigt bra ”toppingar” i påse till just fiskblocken. SvD 24 ⁄ 3 1983, s. 24. Topping: När kakan svalnat vispas ost, smör, socker och citronsaft ihop till en slät smet som bres över kakan. Expressen 7 ⁄ 9 1994, s. 24. En blandning av kesella och crème fraiche kan .. användas som topping till soppa, smaksatt med örtkryddor, smulad stekt bacon eller hackade räkor – allt efter vad som passar till soppan. DN 17 ⁄ 1 2002, s. B14.
