VERMICELLER vær1misäl4er, l. VERMICELLI vær1misäl4i, sbst. pl.
Ordformer
(vermiceller (-s-) 1828 osv. vermicelli c. 1700 osv. vermichelli 1756)
Etymologi
[jfr eng. vermicelli; av ital. vermicelli, pl. av vermicello, dimin. av verme, mask, av lat. vermis, dets.; rotbesläktat med ORM. — Jfr VERMIKULIT]
koll., om trådformiga makaroner l. nudlar; jfr SPAGHETTI. Med bonden åt jag en soppa af vermicelli, som war gemen nog, men smakade wäl för en hungrig maga. SvBrIt. 1: 4(c. 1700). Sätt på vermicellerna .. i kokande, lätt saltat vatten och koka dem mjuka. StKokb. 256(1940). De tunna risnudlarna fräser man i wokrätter och små vermicelli, risnudlar, används till soppor och sallader. SDS 20/1 2003, s. B4.
