SAOB
Svenska Akademiens ordbok
publicerad: 1967  
SHERRY ʃær4i, äv. -y, l. SCHERRY ʃær4i, äv. -y, r. l. m. (Hagberg Shaksp. 3: 348 (1848) osv.) ((†) n. Dalin (1871), Kruhs Jordkl. 2: 236 (1882)); best. -n.
Ordformer
(scherry 1854 (: scherry coppel) osv. sherry c. 1750 (: Sherry vin) osv.)
Etymologi
[jfr t. o. fr. sherry; av eng. sherry, eg. sg. av ä. eng. sherris (uppfattat ss. pl.), av stadsnamnet JEREZ (se nedan)]
1) ett slags vitt, vanl. torrt (stundom mörkt o. sötare) starkvin (av gyllenbrun färg) som framställts i (trakten av) staden Jerez de la Frontera i Andalusien i Spanien; numera ofta om på annan ort framställt vin av liknande slag; sherryvin. Sherry (är) et slags witt Win. SvSaml. 3—6: 335 (1766). Den andra egenskapen hos den der förträffliga sherry'n är att den wärmer opp blodet. Hagberg Shaksp. 3: 347 (1848). En mörk sherry. Olzon Macdonald HalsHuv. 105 (1936). Usch då, hon var visst redan för röd om kinderna, hur skulle hon inte då bli efter sherryn och soppan! Spong Sjövinkel 16 (1949).
2) (i sht i fackspr.) om färgnyans som påminner om sherry (i bet. 1). NorrbK(A) 1955, nr 250, s. 9.
Anm. I bet. 1 användes stundom äv. det oförändrade stadsnamnet JEREZ (uttalat ʃe4res l. med mer l. mindre genuint spanskt uttal; jfr tjèressvi´n dalin 2: 717) (äv. skrivet jeres, siret, xeres, xerez). Berzelius Kemi 5: 966 (1828: Xeres). Denna Xeres är god, säg? Almqvist GMim. 3: 90 (1842). Stadsnamnet användes äv. ss. förled i ssgr. Spanst Wijn. .. Siret Seck. BoupptSthm 1672, s. 666 a; jfr SEKT, sbst.1 1. Osbeck Resa 31 (1751, 1757: Xerez-win). Carlén Rosen 398 (1842: xeresvin). Dalin 2: 336 (1854: Xeres- och Malaga-sekt). 2NF 26: 556 (1917: Jeres-vinerna, pl. best.). 3NF 18: 181 (1933: Jerezvinerna, pl. best.).
Ssgr (till 1): SHERRY-BUTELJ. SAOL (1923). Form 1952, s. 197.
-DRÄNKT, p. adj. (i vitter stil, tillf.) genomdränkt l. indränkt med sherry. Vid knutens vattentunna / med sherrydränkta kimmar. Karlfeldt FlBell. 139 (1918).
-FLASKA. SAOL (1900).
-FÄRGAD, p. adj. som har en färg som påminner om sherry. En sherryfärgad dräkt. Bengtsson Linklater JuanAmer. 133 (1931).
-KARAFF. SAOL (1900).
-KOBBEL. [av (amerik.) eng. sherry cobbler] dryck tillblandad av sherry, socker, citronskivor o. krossad is. Wennerberg Bref 2: 200 (1854).
-VIN. [jfr eng. sherry-wine] sherry. Linné Diet. 2: 100 (c. 1750).
Spoiler title
Spoiler content