publicerad: 2021  
guacamole guacamolen
guacamol·en
substantiv
[-må´le]
● en röra av avokado med olika kryddor ofta vit­lök, citronsaft m.m.
bakad potatis med guacamole; guacamole passar bra som till­behör till bl.a. tacos
belagt åtm. sedan 1990; via engelska av aztekiska ahuacamolli, av ahuacatl 'avokado' och molli 'sås'; jfr ur­sprung till avokado