publicerad: 2021  
sautera sauterade sauterat
verb
[såte´-]
● hastigt steka (mat­vara) över stark värme i stek­panna
någon sauterar något
sauterad lök; sauterad kyckling
belagt sedan 1871; av franska sauter 'steka; hoppa'; av lat. salta´re 'dansa; hoppa'
sauterasauterande, sautering