SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
es´ter substantiv ~n estrar estr·artyp av organisk förening som upp­kommit genom reaktion mellan en syra och en alkohol ofta anv. som lösnings­medel; ofta väl­doftande kem.estrar före­kommer i många fruktersedan 1897av ty. Ester med samma betydelse, bildn. till Essigäther ’ättiketer; etyl­acetat’