publicerad: 2021  
krokett kroketten kroketter
krok·ett·en
substantiv
[-ket´]
● liten panerad och friterad rulle av stuvning eller smet av kött, fisk, svamp m.m. med frasig stek­yta
fiskkroketter; potatiskroketter
belagt sedan 1822; av franska croquette med samma betydelse, till croquer 'knapra'; jfr ur­sprung till krokan