SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
färs`kvara substantiv ~n färskvaror färsk|­var·anmat­vara som är i ur­sprungligt till­stånd dvs. inte är rökt, fryst, saltad, konserverad e.d., och som följaktligen har begränsad hållbarhet kokk.kött, mjölk och an­dra färskvaroräv. bildligtkunskap är i­dag ofta en färskvarasedan åtm. 1925