tryckår: 2009
selleri
[-i´el.sel´-]
substantiv ~n
sell·erin●en grönsak med bleka, förtjockade bladskaft
som har ngt frän smak och vanligen äts råa
kokk.bladselleridet serverades stavar av morötter och selleri att doppa i dressingen○äv. om en form med ätlig uppsvälld rotSYN.synonymrotselleri
en köttgryta med lök och selleri○äv. om den vilda arten (en flockblomstrig ört)sedan 1664av fra. céleri med samma betydelse; ur grek. sel´inon med samma betydelse; jfr persilja
Det går lika bra med selleri.Återkommande replik (uttalad med tysk brytning) i parodiskt ”matlagningsprogram” i tv med ”mästerkockarna” Werner och Werner (Åke Cato och Sven Melander, 1980-talet)

