SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
1stek substantiv ~en ~ar stek·en(mat­rätt av) en stycknings­del av låret eller ryggpartiet av slakt­djur eller vilt kokk.stekfatstekgrytakalvsteklammstekoxstekrådjurssteksöndagsstekälgsteken mör steken saftig steken vid­bränd stekbryna stekenskära upp stekenvända på steken göra på mot­satt sätti stället för att börja i toppen vände man på steken och gjorde personalen delaktig i förändrings­arbetet sedan 1400–25Heliga Birgittas uppenbarelserfornsv. stek; till steka
2stek substantiv ~et, plur. ~, best. plur. ~en stek·ettyp av knop sjö.pålstekskotsteksedan 1765av lågty. stek eller nederl. steek med samma betydelse; besl. med 2sticka